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. Le Monde moderne. Li carotte consommée par an septuagénaire etsa grosseur par rapport à maître AUboron. niilliar(l>. C est dela plus haute statis-tique ! Mais il est facile delimiter sa science à«les altitudes jilus mo-destes, de prendre|)our thème un sujetj)lus hanal. Sil en est un d uninlérél éniineinmeiilJournalier, — le sou-venir dun Tanner nud un Succi, dilettanlidu jeune, ne sauraitnous en tlissuader, —cest celui <le notrealimentation.. ^encz, jeune humain, lorsque vapoindre laurore, vous rendre compte dece que sont les halles centrales, pointinitial doii larmée des victuailles quen-fjloutit chaque jour le ventre de Parisvient préparer ses mouvements de con-veision. (-ontem|)lez 1 un de ces pavil-lons et, tel •Gulliver au banquet deBrol)din;;nac, dites-vous, perdu danscet horizon de comestibles : Si Dieu meprête vie jusquà un âge respectable, silmaccorde — ce que nous vous souhai-tons — un bon estomac cl des rentesnon moins solides, si je puis encoremontrer un honnête appétit à la tablede mes ])etits-cnfants, voici la tâche que