. Le sucre de canne ; un manuel sur l'agriculture de la canne à sucre, la fabrication de sucre de canne, et l'analyse du sucre produits maison. Dans Datibree ^. Fig. 153 256 CHAPITRE XII Martinique, avant 1850, mais le matériel, à l'arrivée à Paris, a été trouvé avoir fermenté. Références AU CHAPITRE XII. r. Bulletin de pharmacie, 1911, 3, 371. 2. Département américain de l'Agric, Div. de Chem., Bull. 3. S.C., 1898, 30, 491. 4. Int. Sug. Jour., 1903, 5. Chapitre XIII l'action de la chaleur, des alcalis et acides onSugars et jus de canne à sucre dans le processus de fabrication du sucre le jus de canne est soumis à l'un de fluence

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