« Sucre de canne » (1921) est un manuel sur les processus agricoles impliqués dans la culture de la canne à sucre et la production de sucre de canne. Il couvre les techniques de culture, les procédés de fabrication et l'analyse des produits sucriers, servant de guide complet pour l'industrie sucrière.

« Sucre de canne » (1921) est un manuel sur les processus agricoles impliqués dans la culture de la canne à sucre et la production de sucre de canne. Il couvre les techniques de culture, les procédés de fabrication et l'analyse des produits sucriers, servant de guide complet pour l'industrie sucrière. Banque D'Images

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