Le lavandin forme généralement des fleurs plus grandes et beaucoup plus nombreuses que le vrai lavande, comme on le voit ici dans un champ près de Gignac, en France. Un avantage décisif pour l'industrie est également le rendement presque six fois plus élevé en huiles essentielles que fournit le lavandin : environ 40 kilogrammes de panicules de fleurs de lavandin suffisent pour obtenir la même quantité d'huile que environ 150 kilogrammes de vrai lavande. Alors que pour la vraie lavande, les cultivateurs doivent attendre deux à quatre ans pour la première récolte, l'extraction d'huile à partir des champs de lavandin peut commencer dès la première année.

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Georg BergID de l’image:
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8569 x 5713 px | 72,6 x 48,4 cm | 28,6 x 19 inches | 300dpiDate de la prise de vue:
22 juin 2022Lieu:
Mas de Portal, Lodève, Occitania, France