Cette photographie historique capture le processus de broyage de la canne en Floride, représentant le travail manuel impliqué dans la production de sucre. Le broyage de la canne était une pratique agricole importante, en particulier dans le sud des États-Unis au XIXe siècle.

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Cette photographie historique capture le processus de broyage de la canne en Floride, représentant le travail manuel impliqué dans la production de sucre. Le broyage de la canne était une pratique agricole importante, en particulier dans le sud des États-Unis au XIXe siècle.

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