Production de pralines dans une usine pour l'industrie alimentaire

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5150 x 3438 px | 43,6 x 29,1 cm | 17,2 x 11,5 inches | 300dpi

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27 novembre 2014

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RM3CTRYEY–AB Marabou, Sundbyberg 1957. Les femmes s’assoient le long d’une bande transporteuse tandis que les pralines de massepain de Marabou reçoivent leur enrobage de chocolat brillant dans la soi-disant machine d’enrobage. Environ un demi-million de pralines passent le long de la ligne pendant chaque quart de travail. Fondée en 1916, Marabou est rapidement devenue l’un des producteurs de chocolat les plus appréciés de Suède. L'usine de Sundbyberg, juste à l'extérieur de Stockholm, a été son principal site de production pendant des décennies. Dans les années 1950, Marabou avait adopté la fabrication de confiseries à l'échelle industrielle, combinant des machines de précision avec un travail manuel qualifié - souvent effectué par des femmes.

RMDYRJMW–L'usine de pralines Dallmayr à Munich, 2011

RME1T2JY–Plateaux avec confiseries au chocolat à l'usine de chocolat suisse Lindt & Spruengli à Zurich / Kilchberg

RMENAHP4–Oldisleben, Allemagne. 10 avr, 2015. Confectionist maître, Juliane Siedler, travaille sur les pralines dans la zone d'affichage du doigt Karin Goethe Chocolaterie à Oldisleben, Allemagne, 10 avril 2015. Les chaussures à talons hauts en couleurs font partie de la vaste et de grande qualité production praline dans son entreprise, qui a été fondée il y a dix ans. Photo : WALTRAUD GRUBITZSCH/dpa/Alamy Live News

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RF2NYHGP7–Fabrication de bonbons au chocolat. Chocolats dans une boîte cadeau, différentes pralines de luxe

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RF2JFND6G–Employé de Chocolaterie Frigoulettte à Beaufort-sur-Gervanne (Die, France) coupant des nougat pralines. Die, France

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