Taiwan : exposition de thé au marché du dimanche de Chutung (Zhudong), comté de Hsinchu. Selon la tradition orale, le thé est cultivé en Chine depuis plus de quatre millénaires. Les premiers récits écrits sur la fabrication du thé datent cependant d'environ 350 EC, quand il est devenu une boisson à la cour impériale. Environ 800 graines de thé ce ont été amenées au Japon, où la culture régulière a rapidement été établie. Un peu plus de cinq siècles plus tard, en 1517, le thé a été expédié pour la première fois en Europe par les Portugais peu après le début de leur commerce avec la Chine. En 1667, la Compagnie des Indes orientales commanda la première cargaison britannique.

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