Vache Salers, race bovine française, vache, signé : Rosa Bonheur, Phot., Nadar, A. Riffaut heliog., et sculptures, Pl. LXXII, p. 163, Bonheur, Rosa, Adrien Tournachon, Alban (Phot.) ; Riffaut, A. (heliog. et sc.), Emile Baudement : Les races bovines au concours universel agricole de Paris en 1856 : études zootechniques. Bd. 2. Paris : Imprimerie impériale, MDCCCLXI [1861
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