Vue de la culture des arbres fruitiers et de la gestion des vergers et du cidre; avec des descriptions exactes des variétés les plus estimables de pommes, poires, pêches, prunes et cerises indigènes et étrangères, cultivées dans les États du milieu de l'Amérique: illustré par des coupures de deux cents types de fruits de la taille naturelle .. . ei B o bf. Ci b i?; o 6 jiPLES. 121 garder à la perfection pendant l'hiver, jusqu'à la fin du printemps, surtout quand ils sont orwiltés de crevettes—^frora leur beauté et l'excellence, ils arethe la pomme la plus populaire dans le marché de Pliiladelphia: L'arbre grandit très grand

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A view of the cultivation of fruit trees, and the management of orchards and cider; with accurate descriptions of the most estimable varieties of native and foreign apples, pears, peaches, plums, and cherries, cultivated in the middle states of America: illustrated by cuts of two hundred kinds of fruits of the natural size .. . ei B o bf. ci b I?; o 6 jiPPLES. 121 keep in high perfection through the winter, till late inthe spring, especially when they are shrivelled orwilted—^frora their beauty and excellence, they arethe most popular apple in the Pliiladelphia market:the tree grows very large and spreading; it shouldbe trained high, or the limbs will touch the groundwhen in full bearing—it succeeds best on light richsoils. The original tree is said to be now standingon a farm near Crosswicks, Burlington county, N.Jersey, very large and old. NO. 34. WINE APPLE. An uncommonly large, fair, handsome red apple—the form is round, flat at the ends : the skin is a livelyred, streaked and spotted with a small portion ofyellow: the stalk end frequently of a russet colour, both ends deeply indented ; the stalk very short, thetaste is rich and pleasant, an admired table fruit, andexcellent for cooking as well as for cider; it ripensin October, and keeps well through the fall and win-ter. The tree is uncommonly lar

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