Zincarlin dans la cave.Trois âges sont stockés ici.Les cônes de fromage sont lavés presque tous les jours avec du vin blanc pendant deux mois.Production du traditionnel fromage Zinkalin dans la vallée de Muggio au Tessin, Circolo di Mendrisio, Suisse

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Georg BergID de l’image:
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Modèle - non | Propriété - nonUne autorisation est-elle nécessaire?Dimensions:
5610 x 3740 px | 47,5 x 31,7 cm | 18,7 x 12,5 inches | 300dpiDate de la prise de vue:
21 septembre 2020Lieu:
Giro di Campora, Circolo di Mendrisio, Ticino, Switzerland