. Une encyclopédie de l'agriculture : comprenant la théorie et la pratique de l'évaluation, le transfert, l'aménagement, l'amélioration et la gestion de la propriété foncière, et de la culture et de l'économie de l'animal et de l'agriculture Productions végétales. ature de la plante, il se rétrécit beaucoup en vrac, et contre l'ensemble est avantageusement muchmore consommée dans l'autre manière. Il est indigène en Flandre ; et, sauf lorsqu'il est cultivé, est considéré comme une mauvaise herbe, comme dans ce pays. 484. Le houblon est cultivé sur de bons sols, et généralement après le blé. La terre beingfour fois labouré, les plantes sont mis

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. An encyclopædia of agriculture : comprising the theory and practice of the valuation, transfer, laying out, improvement, and management of landed property, and of the cultivation and economy of the animal and vegetable productions of agriculture. ature of the plant, it shrinks very much in bulk, and upon the whole is muchmore advantageously consumed in the other manner. It is indigenous in Flanders ; and, except when cultivated, is looked on as a weed, as in this country. 484. The hop is cultivated on good soils, and generally after wheat. The land beingfour times ploughed, the plants are put in, in the month of May, in rows with intervalsof six feet, and six feet distant in the row. In the month of October they raise theearth round each plant, in little mounds about two feet and a half high, for the purposeof encouraging a number of shoots, and of preserving them from the frost. When allharsh weather has disappeared, about the beginning of April in the second year, theylevel those little heaps, and take away all superfluous shoots at the root, leaving butfour or five of the strongest. They then spread over the entire surface, at the rateof twelve carts of 1500 lbs. each, by the English acre, of dung, either of cows, or of cows. 81 iress- Boox I. AGRICULTURE IN THE NETHERLANDS. and swine mixed; bur they avoid the heat and fermentation of horse-dun. This drnig is given when the shoots begin to appear; at which time also, tliev fix in the earthclose to each hill, a pole of dry wood, about eighteen feet in length, for the vines tocling by. In the month of July, they give the surface another dressing with urine atthe rate of 1000 gallons the English acre. In the month of August, the crop insnearly arrived at its full growth, and flourishes in all its beauty. fjf£ VH-£r°P ^y0. grt>>cr in the month qf September, when they cut the runners at about threefeet from the ground, and in November they cut them to the earth ; they then heap up the soil about TnonH^ ? ^l

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