09 mars 2022, Hambourg : le chef étoilé au Michelin Thomas Imbusch du restaurant « 100/200 Kitchen » de Hambourg détient symboliquement deux étoiles à la Chambre de commerce après l'attribution des 2022 étoiles au guide Michelin pour les restaurants allemands. Selon le directeur du « Guide Michelin », le restaurant de l'Elbbrücken a fait un usage intensif de la période Corona pour améliorer considérablement ses produits culinaires, bien que la pandémie de Corona ait causé des problèmes à de nombreux restaurateurs, les pauses forcées ont poussé les meilleurs chefs du pays à atteindre des performances optimales. Avec de nouvelles recettes et arrangements, chefs

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• Date de la prise de vue: 9 mars 2022
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09 March 2022, Hamburg: Michelin-starred chef Thomas Imbusch of Hamburg's "100/200 Kitchen" restaurant symbolically holds up two stars at the Chamber of Commerce after the awarding of the 2022 Michelin stars for German restaurants. According to the director of the "Guide Michelin, " the restaurant at the Elbbrücken has made intensive use of the Corona period to significantly improve its culinary offerings, Although the Corona pandemic has caused problems for many restaurateurs, the enforced breaks have spurred the country's top chefs to top performance. With new recipes and arrangements, chefs in Germany thus earned more Michelin stars than ever before. Photo: Marcus Brandt/dpa

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